• Người Ý sử dụng nó để điều trị các vấn đề liên quan đến tiêu hóa, sức khỏe làn da và sốt.
• Trong y học Ayurvedic, chiết xuất Cam Bergamot được sử dụng để giảm mụn trứng cá, phát ban trên da, viêm họng, các vấn đề về bàng quang, các vấn đề về tiêu hóa và thậm chí cả các hành vi cưỡng chế.

Lợi ích của Cam Bergamot

Mặc dù có vẻ như chắc chắn rằng các nền văn hóa lịch sử đã sử dụng cam bergamot để điều trị mọi thứ, nhưng khoa học đã chỉ ra rằng có một số sự thật về sức mạnh y học mà nó nắm giữ. Một số lợi ích sức khỏe của cam bergamot bao gồm:

Cholesterol và sức khỏe tim mạch

Polyphenol , đặc biệt là flavonoid như chất có trong cam bergamot, được cho là có thể giúp giảm mức cholesterol. Ví dụ, một đánh giá của các nghiên cứu cho thấy các flavonoid được tìm thấy trong cam bergamot có thể làm tăng mức HDL tốt và giảm mức chất béo trung tính trong gan.  Một nghiên cứu khác cho thấy cam bergamot có tác dụng giảm 30% cholesterol xấu và tăng 40% cholesterol tốt, cũng như giảm 40% trong chất béo trung tính và giảm 20% lượng glucose trong máu.

Chống viêm

Trong một nghiên cứu trên động vật xem xét các vấn đề về gan, cam bergamot đã được chứng minh là làm giảm hoạt động chống viêm trong gan bằng cách tăng các chất chống viêm cụ thể. Nhiều nghiên cứu cho thấy nó có tác dụng làm giảm tình trạng viêm nhiễm trong ruột ở động vật bị các vấn đề về ruột. Một cách mà nó được cho là hiệu quả là do cam bergamot chứa các phân tử ức chế protein có thể có tác dụng chống viêm trên cơ thể.

Chất chống oxy hóa

Căng thẳng oxy hóa có liên quan đến nhiều vấn đề sức khỏe liên quan đến tuổi tác, chẳng hạn như sức khỏe tim, viêm và khó chịu ở khớp. Các chất chống oxy hóa trong cam bergamot (về mặt kỹ thuật là cam quýt) có tác dụng loại bỏ các gốc tự do gây ra bởi stress oxy hóa. Chúng làm điều này bằng cách hấp thụ và trung hòa các gốc tự d Chúng làm điều này bằng cách hấp thụ và trung hòa các gốc tự do. Các nghiên cứu đã chỉ ra hoạt động này có tác dụng giúp ngăn ngừa tổn thương cho phổi.

Kiểm soát cân nặng

Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng cam bergamot có thể giúp chống lại các yếu tố nguy cơ của hội chứng chuyển hóa (đó là béo bụng, chất béo trung tính cao, HDL thấp, huyết áp cao và lượng đường trong máu cao). Mặc dù điều đó không có nghĩa là cam bergamot là con đường trực tiếp để giảm cân, nhưng nó cho thấy rằng có thể có một số lợi ích liên quan khi dùng cam bergamot, đặc biệt là tác dụng của nó trong việc giúp cải thiện sức khỏe của mạch máu. và lưu lượng máu tổng thể. Một số nghiên cứu cũng chỉ ra rằng polyphenol có thể làm tăng một loại protein giúp ngăn ngừa sự tích tụ chất béo.

Citrus Bergamot và Autophagy

Như bạn có thể biết, autophagy là quá trình tế bào cho phép cơ thể bạn sửa chữa và trẻ hóa. Khi cơ thể bạn không thể trải qua quá trình này, đó là bạn sẽ già đi. Khi nó có thể kích hoạt autophagy, thì cơ thể của bạn có thể sửa chữa từ trong ra ngoài — cho phép bạn nhìn, hành động, cảm nhận và trẻ trung ở mọi lứa tuổi. Rất may, có nhiều thứ có thể kích hoạt autophagy. Cam quýt cam quýt là một trong số đó. Hợp chất chính của nó (được gọi là limonene) đã được chứng minh là có tác dụng. Một trong những cách nó hoạt động như vậy: Thông qua một quá trình trong đó một protein được báo hiệu để bắt đầu tự thực hiện – giống như một đèn giao thông di động cho cơ thể bạn tiến hành. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng cam bergamot có thể giúp kích hoạt khả năng tự động ở các bộ phận khác nhau của cơ thể, bao gồm cả da và gan.

Hình 1: Ảnh hưởng của cam bergamot trên hồ sơ lipid tùy theo loại thành phần cam bergamot được sử dụng.